道地药材是我国传统优质中药材的代名词，指在特定的生态环境和土壤气候等各因素的综合作用下所形成的产地适宜、品种优良、炮制讲究、疗效突出、带有地域特点的药材。随着民众健康需求的不断增加，我国中药产业近年来发展迅速，但与此同时，关于“中医毁于中药，中药毁于药店”的警钟也在不断敲响。道地药材概念大肆盛行，非道地药材冒充道地药材现象时有发生，中药材市场鱼龙混杂，以次充好、以假冒真的情况遍地皆有。中药材是整个中医药产业的物质基础，是临床中医的战斗武器，作为中医药的载体，门诊、药店都承担着“毁于中药”的风险。如果不能保障药材道地，再好的名医，开出再好的方子也达不到效果，再大的药馆，如果为了利润拿品质差的中药来营销，也注定走不长远，那么究竟道地药材具备哪些突出的特有特征和差异呢？

道地药材强调药材的产地，具有明显的地域性特点

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同”，中草药亦是如此。自古医家就强调“道地性”的重要性，早在《神农本草经》就提出：“土地所出，真伪新陈，并各有法”。孙思邈在《千金翼方》中特别强调药材的产地，指出“用药必依土地”。而古代医著通常在道地药材的药名前冠以地名，如川芎、云木香、怀山药、广藿香、秦皮等，强调产地同药材之间的关系。因此，只有在最适宜的自然条件下生长出来的中药材，质量才是最好的，疗效也才可靠。

道地需精选，用药部位必须规范

中药通过长期的实践筛选出一定的药用部位。不同的药用部位不仅存在药效的差异，并可能存在一定的毒副作用。例如：取桑白皮，要选择十年以上的桑树，往东边长的嫩根上的皮，现在我们的桑白皮都是一棵桑树伐倒，所有皮都入药，甚至树干、树枝的皮都拿来滥竽充数。此外，中药使用必须辨证施治，桑白皮是一位走里的药，能走到肺的深处，而感冒邪气所产生的热是在肺比较浅表的地方，一旦用了桑白皮，就会把感冒的邪气往里带，到时候再想把它带出来，就很难了。

加工炮制方法更考究

中药须经炮制才能入药，因此中药炮制的技术已成为“道地药材”高质的重要保证。中药材在成为临床使用的中药饮片前，须经过一定规程的炮制，从而起洁净、增效、减毒等作用。

无农药残留

一些中药材生产存在滥用化肥、农药、生长调节剂现象，影响了中药材品质。中药存在农药残留，一方面是药材生长过程中从环境摄入的，另一方面是农药不合理使用造成的。例如，黄芪、当归、党参等药材常发麻口病，束手无策的农民最后只能用各类高毒高残农药一起“招呼”。

重金属不超标

为了防止中药材在存放或者运输时发生变质腐烂，一些种植者会用硫磺熏蒸具有漂白、增艳的特性来保持中药材“漂亮”的外观。但是，这种做法却可能导致中药材有效成分受到破坏，而且还会残留大量的砷、汞等有害物质。

由此可见，特有区域的种质资源、生态环境和加工炮制等各个环节共同铸就了“道地药材”的特有外形和品质。市场上出现大面积的不合格道地药材，给了我们机会。刘太医道地饮片是由中国中医药信息学会道地药材分会授予的唯一一家“道地饮片生产示范企业”生产，刘太医出口级道地饮片的药材全部来自道地产区基地直采、道地精选、古法炮制、有效成分含量高、无农药残留、重金属不超标，如附子采自四川江油、无胆巴炮制、疗效好、毒性低，受到了广大中医大夫的普遍好评。

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