桑叶又被称为仙人叶，具备补益抗苍老的诸多影响，据探望，日本和莫斯科远郊的龟龄村的人们常常吃桑葚喝桑叶茶，广大把桑叶磨粉参加面粉里吃，做糕点吃，沏茶喝，其形成的抵御脂褐质具备抵御暮年斑的生成的影响。

研讨说明桑叶还也许降三高。桑叶也许推进胰岛素分泌，利水消肿促分泌。口干口渴，食欲好，大便秘的热症患者也许用桑叶降血糖。寒性体质，食少，脘腹胀，怕冷，大便稀溏的人不恰当用桑叶。

近几年，桑叶沏茶很受接待，桑叶沏茶也许灵验的调节胃痛、失眠、上火等症

克己仙人茶

鲜桑叶去柄，叶子切成条，放到开锅后的笼屉中，大火蒸3-5分钟，晾凉后在锅顶用中火炒去50%的水份，再改小火炒駦干，铺开晾凉便可。加甜菊叶滚水冲泡喝。

降糖清脂减肥茶

桑叶5克，金银花3克，陈皮3克，甜菊叶1克。滚水毫升冲泡，焖20分钟后代茶饮，保持3-6个月恒久服用。桑叶假如一天用到10-20克结果显然。

桑叶枸杞茶

在炽烈的炎天须要这一杯茶。

鲜枸杞苗30克、鲜车前草30克、鲜桑叶60克，加水适当煎汤服。有益尿、清热影响。

清肺热，润肺燥

桑叶还也许清肺热，润肺燥。肺热咳嗽展现，咳嗽痰白或黄，或伴随咽干咽痛。桑叶加用桑白皮（桑树的皮）和地骨皮（枸杞树皮），服用2周成效。

发轫就说了，桑叶是药食两用的保健品，除了上述讲解的药用代价外，桑叶吃起来口感也是棒棒哒！

摘鲜嫩的桑叶，在滚水里焯一下，再用冷水过一遍，切丝后参加一些盐、蒜泥、香油，一盘可口的凉拌桑叶就也许吃了。

桑叶还能做汤，桑叶猪骨汤、桑叶猪肝汤、桑叶鲫鱼汤等会有一股桑叶的芳香，解腻解热。

PS：药用的桑叶寻常在暮秋下霜后收罗，称为霜桑叶，这功夫的药用成份是最佳的。食历时就采用春天的桑叶，较量嫩和新鲜。

结尾仍是那句话，再好的东西也要合适食用！感触实用的请点Zan！

起源：眽眽摄生、半岛晨报

编纂：胡晓琼

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