桑大家最熟识的莫过于桑枣和蚕吃的桑叶了其实桑从叶到根都有很好的药用价值的，在这里和大家分享一下首先我们看一下桑枣

桑枣：性寒，味甘；归肝、肾经

功效：滋阴养血、息风镇静；主治肝肾阴亏、消渴、便秘、潮热盗汗、失眠多梦、心悸、腰膝酸软等。

用法用量：煎汤内服，15～25克；熬膏或浸酒；外用浸水洗。

注意：脾胃虚寒作泄者勿服。

药膳食疗：桑枣补血茶一一补血强心、养肝益肾的功效

材料：桂圆15克，桑枣9克（干品），迷迭香3克，冰糖适量

做法：砂锅注入水烧开，倒入桂圆、桑枣，用小火煮15分钟，加入迷迭香、冰糖，续煮3～5分钟即可

桑叶：性寒，味甘、苦；归肺、肝经。

功效：发散风热、润肺止咳、清肝明目；主治风热感冒、肺热燥咳、身热、头晕、头痛、目赤昏花等。

用法用量：煎汤内服，9～10克；研末入丸、散；外用煎水洗或捣敷。

注意：肝燥者禁用。

药膳食疗：桑叶枇杷叶茶一一润肺清痰、散热解毒

材料：桑叶5克，枇杷叶5克，甜杏仁8克；蜂蜜适量

做法：砂锅中注入适量清水烧开，倒入备好的枇杷叶、桑叶、甜杏仁。用大火煮20分钟左右即可。盛出药汁放至半凉加入蜂蜜调匀即可。

桑白皮：桑的根皮。性寒，味甘；归肺、脾经。

功效：泻肺平喘、行水消肿；主治肺热喘咳、吐血、水肿等。

用法用量：煎汤内服，10～25克；或入散剂。

注意：肺虚无火、小便多及风寒咳嗽者忌服。

桑枝：性平，味苦；归肝经。

功效：祛风湿、通经络、行水气；主治风湿痹痛、脑卒中（中风）、水肿、脚气、肌体风痒等。

用法用量：煎汤服，10～30克；熬膏用；外用煎水熏洗。

注意：孕妇慎用

药膳食疗：桑枝煲鸡一一补肾精、通经络

材料：母鸡1只，参须5克，桑枝5克，红枣2粒；葱花、盐、料酒适量

做法：取干净砂锅，放入处理干净的整鸡、参须、桑枝、红枣，注入适量清水，淋入料酒，炖至鸡肉熟烂，加入盐调味，关火撒上葱花即可。