阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品,具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。下面我们就来看看阿胶的功效与作用及食用方法:1、补血、养血、止血女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。2、美容养颜阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。3、可改善体内钙平衡坚持服用阿胶糕的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。4、增强体质经常服用阿胶,可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。根据临床研究发现,阿胶糕在空腹的情况下服用吸收效果最好,所以早饭前和晚睡前吃阿胶糕效果最好。因此,建议早晚各吃一片阿胶糕。另外,阿胶糕也不是多吃效果就最好,适量最好。根据临床研究反馈,一天服用阿胶糕不能超过4块,多吃容易出现上火、流鼻血等不良现象。阿胶糕的禁忌1、感冒发烧期间要停止服用,因不利于感冒痊愈。2、女性月经前后两天及月经期间要停止服用,否则可能增加血量或导致月经延迟、量少。3、淤血未排清的人禁用(例如产后恶露未净)4、手术后有严重出血症状时禁用。5、孕妇在怀孕初期的3个月,和孕晚期后三个月,产妇坐月子头1个月不建议服用。6、如果平时容易上火的话,建议少量服用,1-2片/天,多喝热水。7、身体湿热、高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群,孕妇,婴幼儿,及患有子宫肌瘤,卵巢囊肿等疾病的人群禁用!阿胶糕的历史来源阿胶糕相传早在唐朝时已经流传了。当时,民间将阿胶核桃膏称为“贵妃美容膏”,相传为杨贵妃所创。其配方有阿胶、核桃、黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方药膳书中屡有记载,常食可以养血润肤,补肾乌发,延年益寿。杨贵妃的娇美容颜是否与她常吃阿胶核桃膏有关不得而知,但《全唐诗。宫词补遗》中有诗为证:“铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。到了清代,慈禧太后也爱吃阿胶核桃膏,《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”,胡桃即核桃也。近代,阿胶与核桃制作成膏食用,民间并不罕见,大户人家的千金,官宦人家的太太,往往把其当作美容养颜、延年益寿的食品来用。阿胶核桃膏在流传的过程中,又加进了大枣,以增强其补血的作用,同时,借助大枣的补中益气作用,减小阿胶、核桃的油腻之性。哪些人不适合吃阿胶糕1、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。2、体内有淤血的人肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等3、爱上火的人比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。一般可采取先清再补的方法,循序渐进。4、体内湿邪重的人可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。5、脾虚者即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。冬为养肾的最佳时节,阿胶入肾经,利于滋阴养肾,有扶元固本之功效,因此身体有亚健康症状和较虚弱的老人特别适合,如朱熹就曾在家书中细心叮咛“慈母年高,当以心平气和为上。少食勤餐,果蔬时伴。阿胶丹参之物,时以佐之。延庚续寿,儿之祈焉。”阿胶为马科动物驴EquusasinusLinnaeus的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶。主产山东、浙江等地。以山东省东阿县的产品最著名。捣成碎块或以蛤粉烫炒成珠用。   补血滋阴,润肤悦颜。阿胶用于美容,其主要功效是补血滋阴、养颜润肤,尤其适用女性血虚而面色萎黄干枯者。经常服用,能使面色红润,肌肤光泽,容颜焕发。   用于阴血亏虚之面色萎黄、皮肤干枯本品味甘质润,善能补血,为补血佳品,又能滋阴润燥。治阴血亏虚所致的面色萎黄、皮肤干枯等证,可单用本品黄酒炖服即效;若与熟地、当归、黄芪等补益气血药同用,则效果更佳。   入汤剂,5~15g,烊化兑服。止血常用阿胶珠或用蒲黄炒;润肺常用蛤粉炒阿胶。   胃弱便溏者忌服。   阿胶味甘性平,质地滋润,为补血、止血要药,且具滋阴润燥之功。既可治血虚萎黄、眩晕心悸之证,又可治多种出血证,特别对失血而兼见阴虚、血虚者尤宜。其性质滋润又可滋阴润燥,故可用于阴虚内热虚烦不眠,肺燥干咳无痰等证。     阿胶白皮润肤粥:阿胶13g,桑白皮13g,糯米90g,红糖7g。将桑白皮洗净,入砂锅煎熬,分2次取汁;糯米入锅用清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,拌入红糖煮成粥。趁热空腹服用。有清肺润燥、滋阴补血、润肤美颜之效。脾胃虚弱、消化不良,有实热证、寒证及出血证及内有瘀滞者不宜服食。      (1)《本草纲目》:“和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠。”   (2)《本草纲目拾遗》:“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。”   本品主要含骨胶原及其部分水解产生的多种氨基酸。尚含钙、硫等。本品具有强大的补血作用,并具有强壮作用,能耐缺氧、耐寒冷、耐疲劳及抗辐射。能改善动物体内钙平衡,促进钙的吸收和在体内的存留。

延伸阅读:

人参的功效与作用人参的禁忌玫瑰茄泡水喝对身体有多个好处,但有2类人不能喝黄芪泡水喝的功效这类人别喝黄芪无湿一身轻,夏季这样吃更健康,让这个夏天轻盈得飘起来

“药草皇后”蒲公英居然有这么厉害的功效

灵芝的吃法,一般有这些,常用的人不妨了解

揭秘10大冬虫夏草的功效与作用你了解多少

预览时标签不可点


转载请注明地址:http://www.sangbaipi.com/sbpgx/4448.html