?导读：有一种水果平时不常见，现在正是吃它们的好时节，而且功效超强！每年4月到6月，是黑桑葚大上市的季节。这个水果不像是同季的西瓜、菠萝那么有名气，但是喜欢它的人也不少。更难能可贵的是，黑桑葚是药用价值很高的水果，对人体非常有益！什么是黑桑葚？桑葚的外形很奇特，你看它全身少见的紫黑色，像一小串浓缩的葡萄，从外观上就让人感觉不同于普通水果。吃进嘴里时，多汁、酸甜、生津止渴，爱吃的人根本停不下来。古代民间说“逢黑必补”，桑葚不仅美味，还有极高的药用价值。你如果还不了解，今天要好好看看发姐的介绍了！桑葚有怎样的药用价值？1、生发和乌发食桑葚对头发很有好处。桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。此外，桑葚在中医里就是一剂补肾的药材，可以治疗肝肾不足、腰酸耳鸣、须发早白，对肾虚型脱发、白头发都有很好的治疗作用。古代《圣惠方》有个方子，以桑白皮（桑葚的叶子）煮沸洗头，可以治疗脱发。古人其实都是以桑叶、麻叶煮水来治疗脱发的，连皇帝都用过这个方子。2、健脾胃促消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。3、增加男性性能力中医认为桑葚可以壮阳、滋补肝肾，每克桑葚含锌0.27毫克，锌元素和人体性能力密切相关。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。4、抗氧化防衰老桑葚果实提取液对于细胞膜和细胞大分子抵抗过氧化损伤有保护，也就是有抗氧化的功效，通俗的讲就是防衰老，促进新陈代谢。女人常吃桑葚，有美容润肤之效。5、增强免疫能力研究表明桑葚对T细胞介导的免疫功能有显著促进作用，它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，对关节炎、高血压、高血脂、糖尿病（桑葚含糖量很低）等很多疾病都有促进治疗的功效。怎样食用桑葚最好？作为一种水果，桑葚直接吃就可以了。不过因为桑葚的功效很强大，也有一些食疗的方法可以推荐给大家！1、桑葚酒用桑葚酿酒有很悠久的历史。用1斤桑葚放50~克冰糖，发酵10天左右可以得到桑葚酒。桑葚果酒是一种极品的果酒，花青素是红葡萄酒的5倍以上，并含有大量微量元素。如果不会酿酒，用白酒泡桑葚也有类似的效果。2、桑葚汁桑葚汁就是桑葚的精华，一般不能喝纯桑葚汁，而是要加一些水和冰糖后口感更佳。3、水果沙拉在草莓、西瓜、苹果等水果中也加入桑葚，做成水果沙拉，多种水果营养更齐全，味道也更丰富。由于季节的特殊性，此刻正是桑葚大上市最佳时机，果实成色好、新鲜饱满，最适合食用。比起其他水果，桑葚虽然不算甜，但是药用功效强大，尤其是头发不好、消化不好的人可以多吃一些，这样天然又强大的保健品可是很少见的！

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