随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

1、食疗已成为养生保健的必然趋势

药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

2、古人就非常重视食疗

食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

、食物的功效不小于药物

对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》“草本解毒王”原来是它，每天吃一点，养肝排毒，懂它的都抢着要

肝脏是人体中至关重要的器官之一，然而，繁忙的生活和不良的饮食习惯常常会对肝脏造成损害，导致脂肪肝和酒精肝等疾病。为了保护肝脏并改善其功能，除了改变不良习惯外，饮食也起着重要的作用。在我深入了解后，我发现一种被誉为“草本解毒王”的食材，它能够帮助肝脏排毒。接下来，我将为大家介绍这种食材以及如何使用它来养肝排毒。

白茅根被推崇为一种卓越的养肝食材，它能够有效地清热利尿，帮助肝脏排除毒素。下面是一道以白茅根为主要食材的瘦肉汤的具体制作步骤：

1、准备瘦肉、北沙参、桑白皮、蜜枣、雪梨和白茅根等食材。

2、将瘦肉切成小块，放入碗中备用。

、将白茅根剪断并备用。

4、将雪梨切成小块并去除中间的梨核，放入碗中备用。

5.将切好的瘦肉放入锅中焯水，加入少许白酒去腥，焯水后捞出控水。

6、用清水冲洗焯过水的瘦肉。

7.将所有食材放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煲煮。

8、煮10分钟后，加入少许盐调味，汤变得清甜可口。

这道汤的美味好喝，而且白茅根的清热利尿、桑白皮的利水消肿、北沙参的养阴清肺功效能够进一步增强肝脏的解毒效果。

黑芝麻被称为“黑色奇迹”，含有丰富的维生素E、B族维生素和铁，具有护肝养肝的功效。下面是制作黑芝麻小饼的具体步骤：

1、在大碗中加入面粉和盐，搅拌均匀后加入黑芝麻。

2、分别用热水和凉水搅拌面粉，使面团柔软且有韧性。

、面粉和之后，揉成面团，盖上保鲜膜醒面十分钟。

4、揉好的面团搓成长条后切成小面剂，每个面剂整理成圆形。

5.在平底盘上刷一层食用油，将面剂放入盘中，再刷上一层食用油，盖上保鲜膜松弛一个小时。

6、将面团放在油面板上，轻轻拍扁后用擀面杖擀开。

7、将擀开的面团卷起来，放入蒸锅中蒸十分钟。

8、微热时，将芝麻小饼一张一张揭下。

这款黑芝麻小饼既美味可口，又富有营养。经常食用黑芝麻可以增强肝脏的解毒能力，同时对身体也有益处。

乌梅是一种常用的中药材，具有生津敛肺和解毒的功效。下面是制作乌梅排骨的具体步骤：

1、准备排骨、乌梅和冰糖等食材。

2、先将排骨焯水，然后用温水冲洗干净。

、将焯过水的排骨、乌梅、冰糖、葱姜、大料和香叶放入砂锅中。

4.加入适量的老抽、海鲜酱油、蚝油、料酒和清水，盖上盖子，小火炖煮1小时。

5.1小时后，简单的乌梅炖排骨就做好了。乌梅具有酸甜开胃、滋生津液的功效，可以增强肝脏的解毒能力，还能促进胃肠道的消化功能。

了解以上介绍的食材及其食谱，我们可以发现它们都有着明显的养肝解毒作用。白茅根、黑芝麻和乌梅都是天然的草本食材，能够帮助肝脏排毒，改善肝脏功能。在日常生活中，我们可以尝试着增加这些食材的摄入量，并结合健康的生活习惯，来维护我们的肝脏健康。希望这些食谱能对您有所帮助，如果喜欢的话，记得分享给更多的朋友

《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。

可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。

都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。

书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友们一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以得到啦！