桑树是一种多年生深根性木本阔叶形特种经济林木，其喜光，对气候，土壤适应性都很强，耐寒，耐旱，耐水湿，可以在温暖湿润环境下生长，喜深厚疏松肥沃的土壤，也能在轻度的盐碱土壤中生长，有抗风，耐烟尘，可抗有毒气体侵蚀。

桑树根系发达，生长快，根发芽力强，枝耐修剪，寿命长，一般树种可生长几百年，个别树种可生长几千年，新培育成的桑树品种已有千余个，桑树是多年生叶用植物，耐伐性强。

桑树气味甘，无毒，主要能够治疗五劳六极，瘦弱，有补虚益气的作用，还能去除肺中水气，血热口渴，水肿腹满头昏胀，可疏通水路，治疗头发花白，还能愈合金疮，还能治疗肺气喘满，虚劳客热头痛，内补不足，煮汁饮用，可便利五脏，去除各种风气水气，有泻肺气，通利大小肠，降低气虚和散血的功效。

功能

头发脱落，用桑白皮两升，以水浸泡，煮五六沸，经常洗头，即可。

头发根不亮泽，用桑白皮，柏叶各一斤，煎汁洗发即润泽。

儿童鹅口疮，用桑树皮汁和胡椒粉调涂患处。