配上啤酒乃宵夜良伴

有些商家

为了增添风味及“养生功效”

还会在卤料中加入中药

不过，你知道吗？

有些中药是被明确规定

不能添加到食品中的！

近日

思明法院发布了

一起由卤味引起的

产品责任纠纷案

具体怎么回事？

一起往下看看~

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年4月，江苏游客徐先生来厦旅游，在朋友推荐下，到沃尔玛超市万达店买了卤鸭、卤牛肉、卤牛筋、卤牛肚，一共花了.8元。

网络配图

结束在厦门的旅程，徐先生返回家乡江苏扬州。除部分当伴手礼送给亲友外，徐先生将剩余卤料放在了家里。

同年6月中旬，徐先生吃完卤味后，突然开始拉肚子，医院看病，所幸并无大碍。

回家后，他仔细查看发现

在厦门购买的卤料配料中

均含有当归的成分

网络图片

后来，徐先生查询到，根据《食品安全法》、《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》和《关于“黄芪”等物品不得作为普通食品原料使用的批复（卫监督函[]号）》文件的相关规定，当归作为中药虽可以作为保健品进入配方，但却被明确规定不能添加到食品中。

徐先生遂将向超市和生厂商告上法庭，要求沃尔玛公司和生产卤料的荣辉公司索赔8元，同时要求退还购物款.8元。

经审理，思明法院认为，徐先生所购买的.8元卤料中，配料均包括当归、桂皮、八角、花椒等。荣辉公司作为生产商、沃尔玛公司作为销售商应严格依照法律规定，履行法定义务，对消费者健康负责。

庭审过程中，经过思明法院合法传唤，荣辉公司无正当理由未到庭，视为放弃相应的诉讼权利。

根据《食品安全法》、原卫生部在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》等规定，徐先生购买的产品，根据外包装标明袋标明的许可证号为食品生产许可证，却添加只能作为保健品原料的当归，不符合食品安全标准。

网络配图

虽然产品检测结果都达到相关项目的检测标准，并不足以证明卤料已经全面符合食品安全标准的要求。对于沃尔玛方面提出不知情为由，辩称非明知食品存在问题仍继续销售，思明法院不予采信。

最终，思明法院一审判决沃尔玛公司、荣辉公司共同退还消费者购物款.8元，并赔偿消费者8元。

一审判决后，沃尔玛公司等不服，向厦门市中级人民法院提起上诉。近日，厦门市中级人民法院经审理，维持一审判决。目前，该案已结案。

对于此事

网友议论纷纷

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爱吃当归的网友感叹：“以后只能自己煮了”

也有网友调侃：“当归表示不服”

没想到！

当归只能作为保健品的原料

并不能添加到食品中

（ps：针对的是从事食品生产经营的商家）

其实，不止是当归

三七、花旗参等中药材

都是不能作为普通食品原料

在食品加工过程中添加的！

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早在年，卫生部公布了三种中药食用分类：第一类为药食同源，第二类为只能用于保健食品的中药，第三类是国家禁用在食品中的中药。

按照这个分类，当归、三七、花旗参等中药材是不能作为普通食品原料在食品加工过程中添加，只可用于保健食品；如果作为普通食品原料来使用是违规的，需要有保健品批文才能出售。

话说回来

究竟哪些原料是

可作为食品生产

哪些不能呢？

根据

《卫生部关于进一步规范

保健食品原料管理的通知》

小编整理出以下物品名单

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丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆。

阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁。

荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草。

北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术。

补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁。

珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒。

白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花。

青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。

这下涨知识了吧？

以后可要注意啦！

除此之外，在这里

也要给爱吃卤味的你

提个醒！

小心卤味被加了罂粟壳！

为了招揽客户，增加营业额

有很多不法商家

给卤制品“增香”

这样的新闻也履见报端

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罂粟壳，俗称大烟壳，罂粟科植物罂粟的干燥果壳，呈椭圆形或瓶状卵形，多已破碎成片状。罂粟壳含有20多种生物碱，其中以吗啡、可待因，那可丁、罂粟碱等为主要成分。

罂粟壳具有镇痛、催眠、呼吸抑制与镇咳作用，一般用于医药行业。我国法律明令禁止在食品中加入罂粟壳。

初吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服、不易入睡等感觉。

如觉得吃的火锅和卤制品可疑，需要留下不少于50毫升的火锅汤送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分分析。

黑心商家真的防不胜防

大家在购买卤料的时候

一定千万要留心哦

厦门大城小事（xmdcxs）编辑，来源：厦门日报、海西晨报、健康养生周刊、国家卫生健康委员会