养生粥类这9种粥美味健康日常养生调理
人参黄芪粥制法 将人参、白术、黄芪去净灰渣,烘干加工成片状,用清水浸泡40分钟,然后,放入沙锅内,旺火煮佛,后改成文火,慢慢占煎取汁,再加水,煎煮取汁。 将两次取的汁合二为,早晚分点粳米粥吃,吃时加入白糖适量,趁热食用效佳。 具有补正气、疗虚损的功效。 扁豆粥制法 将白扁豆洗净后,用冷清水浸泡至发胀,备用。 将粳米淘洗干净,下沙锅,加入水适量,用旺火煮沸后,改文火烧煮,放入扁豆,待粳米及扁豆煮熟时,放入红糖,拌匀后即可出锅食用。 具有健牌化湿之功效。 黄芪内金粥制法 将生黄芪洗净,加水煮20分钟,沥去渣子,加入淘洗干净的苡仁、赤小豆,再煮30分钟,然后,将糯米淘洗干净,下锅,加入鸡内金,煮熟成粥,即可食用。 具有健脾胃、益气利水之功效。 山楂神曲粥制法 将山楂、神曲去灰洗净捣碎,用沙锅加水煮,煮取药汁,备用。 将粳米淘洗干净,下锅加水,旺火煮沸,后改成文火煮,加入药汁,煮成粥状,加入红糖,即可食用。 具有健牌胃、散瘀血之功效。 阿胶白皮粥制法 将桑白皮洗净,放入沙锅中,加水,煮佛,然后改文火,煎取药汁,倒出汁液,再加水煎煮一次,将两次汁液混合,备用。 将糯米淘洗干净,入铝锅,加入水适量,煮10分钟后,倒入药剂,然后,再加入红糖,煮成粥状即可食用。 具有补血滋阴、清肺的功效。 龙眼枸杞粥制法 将龙眼肉、枸杞、大枣,梗米洗干净,备用。 将沙锅置于火上,把粳米下锅,加水,先煮10分钟,然后,加入龙眼肉、枸杞,大枣,改文火煮成粥状,晨起及睡前空腹服之。 具有养血、安神、补血之功效 枣仁龙眼粥制法 将沙参、麦冬去灰渣,用水洗净。将沙参切成片状,把2药下锅煎汁,备用。 将粳米淘洗干净,加入药汁,下锅,加入适量的水,煮成稀粥食用。 具有润肺清胃、养阴生津之功效。 芡实金樱粥制法 将芡实、金樱子(去核)去净灰渣,放入沙锅内煎成汁,备用。 将粳米淘洗干净,备用。 将沙锅置于火上,把粳米及中药汁倒入,加入适量的水,然后煮粥食用之。 具有补肾固精、健脾止泻的功效。 金樱桑螵粥制法 将金樱子、桑螵蛸去净灰渣,放入沙锅内,煎煮取汁,备用。将粳米淘洗干净,下锅,加水,倒入中药计,先旺火,后文火,煮成粥,食用之。 具有补肾助阴之功效。 |
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