近日，记者来到位于精河县八家户农场的新疆金桑湾生物科技有限公司沙地桑种植基地，挂满枝头的桑果，散发出诱人的香味，吸引了不少游客前来采摘品尝。

游客黄春丽说：“第一次来这个桑园，感觉特别震撼，在沙漠里种植的桑树，桑果都是自然成熟，口感特别好。”

“听说金桑湾的桑葚熟了，今天特意和朋友们一起来游玩，边摘边吃、乐趣十足。”游客马尔旦·沙吾提江说。

桑树全身都是宝，包括桑叶、桑枝、桑葚、桑白皮，具有药用价值，其中桑葚可制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱等，营养价值非常高。新疆金桑湾生物科技有限公司董事长刘吉发说：“桑果营养丰富，在《本草纲目》里有记载，国家也把桑果列入了‘药食同源’的名单。”

年以来，新疆金桑湾生物科技有限公司已在乌兰旦达盖沙漠种植蛋白桑近2万亩。经专家论证，这些桑树的保水量相当于建起了一个40万吨的小水库，防风固沙的生态价值和全产业链打造的经济价值凸显，也成为守护沙漠周边农田和家园的绿色屏障。

刘吉发说：“我们计划在未来5年内，将蛋白桑种植面积再扩展8万亩，使总面积达到10万亩。今年，准备再增加4条生产线，对桑叶、桑果、桑白皮、桑杆进行深加工。同时，依托旅游业发展，促进蛋白桑产业发展，带动更多当地群众增收致富。”

文、图：杨龙、柴婷、马东强、余世超、杜东洋、王安贤

视频：王乐乐、赵震东

博尔塔拉报社出品

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