前两天咱们说起了丹麦哥本哈根的Noma餐馆之十足牛气,其实这件事细说起来真挺让人挺窝火的。

有“美食界奥斯卡”之称的英国《餐厅》杂志在年第一次把“世界50佳餐厅”的王冠带在了Noma的头上。结果呢?年又是它,年还是它,没完没了。年Noma终于摊上大事了,因为一次严重的食物中毒事件导致60多名客人中招,关门整顿了半年仍然拿到了50佳的第二名。年人家恢复营业了,于是,接茬捧回第一名。你们英国人为什么就这么轴,回答我!

最近,Noma又关门了。有王冠,任性!据







































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