江南水乡，桑白皮之乡。桑白皮，源自桑科植物桑树的根皮，因江南地区丰沛的降雨和宜人的气候而得以茁壮成长。深厚的养蚕缫丝历史文化底蕴，更是推动了江南桑蚕产业的繁荣。广阔的农村土地与肥沃的土壤，为桑树的生长提供了得天独厚的条件，因此，在农村的荒山野岭与村落街巷间，桑树随处可见。而桑白皮，正是取自这些桑树的新鲜树皮。采收桑树皮无需特定季节，全年均可进行，但初春时节，随着降雨的增多和桑树汁液的充沛，此时割取的桑白皮新鲜度最佳。采回的桑树皮并不能直接入药，必须经过一系列的处理。首先，用棒槌在流水下轻轻敲打，直至桑树皮的皮质部和树纤维完全剥离开来，这样处理的桑白皮才能用于入药。桑白皮本身带有甘甜之味，性属寒凉，常被用于滋润心肺、养阴润燥的场合。为了充分发挥其养阴作用，通常会将桑白皮切成丝，与白蜜一同浸泡后入药，这样不仅能增强其润肺止咳的功效，还能使药效更加持久。接下来，让我们一起探索桑白皮的具体功效。《本草纲目》中指出，桑白皮擅长促进小便的排出，对于肺中有实火的情况尤为适宜。这表明桑白皮具有甘寒之味，能够滋阴润肺。当肺热导致肺火炽热，进而影响肺的布散津液和通调水道功能时，桑白皮便能发挥其养阴润肺的作用，滋润肺阴并恢复肺脏的正常生理功能。此外，桑白皮的甘寒特性还有助于治疗因肺热引起的咳喘症状。桑白皮，这一本草纲目中的神奇药材，其性质寒凉而味道甘甜。正是这甘寒之性，使得桑白皮能够生津液，从而滋阴润肺。同时，其沉降的特性又使得它能够治疗因肺热导致的咳喘症状。对于肺热病人来说，桑白皮犹如一场及时雨，不仅能泄肺热，还能平喘咳，真正做到了药到病除。此外，桑白皮的甘寒特性还使其在止血方面大有裨益，对于产后下血不止的病人，应用炙桑白皮可以加强其收敛止血的作用，为产后出血的治疗提供了一种新的选择。同时，桑白皮的利水通小便功效也使其成为高血压病人的福音，能够有效地降低血压。