食材：木瓜克，鲫鱼1条

调料：植物油、盐各适量

做法：

将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用；

木瓜去皮去籽切块。

把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

4、加入适量开水，大火煮沸后用小火清炖30分钟，放入木瓜煮10分钟。

5、起锅时加入少许盐调味即可。

营养功效：

鲫鱼蛋白质含量丰富，脂肪含量少，肉质细嫩，肉味甜美；鲫鱼含锌量较高，能提高食欲，对于产后脾胃虚弱、血气不足的新妈妈来说非常有益，鲫鱼还是产妇催乳的最佳补品。木瓜含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，具有健脾消食、通乳抗癌、提高免疫力等功效。

鲫鱼营养成分表（每克可食部分含量）

能量

kcal

碳水化合物

0.4g

蛋白质

18.6g

锌

1.94mg

脂肪

3.4g

铁

1.2mg

胆固醇

86mg

钙

56mg

注意事项：

1.身体过于虚弱的新妈妈不应多吃。

2.产后第一周不适宜喝，因为乳腺管还不通畅容易出现堵塞。

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